Vorspeisen - muffin.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Zimt- Zitronen- Plätzchen
Butter, 140g Zucker und Zitronenschale in einer Schüssel cremig rühren, dann das...
Marmeladekissen
Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Eier, Bu...
Käsekuchen
Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Vanillezucker, 1Eigelb und 100g Butter rasch zu e...
Würziges Olivenbrot
Mehl in eine Rührschüssel geben. Hefe fein zerbröseln und mit einer Prise Zucker...
Apfel- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd 175°C) vorheizen. Die Äpfel schälen und grob ...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Wölckchen mit Schokolade
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Schokolade, Vanillemark, Mehl, Backpu...
Schinkenmousse
Den Schinken klein schneiden. Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneid...
Schokoladenkuchen mit Zimt
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Kuvertüre im warmen Wasse...
Zwetschgen-Schoko- Muffin
Backofen auf Umluft:150°C (E-Herd:175°C) vorheizen. Zwetschgen waschen, entstein...
Amarena- Shake
Milch mit Eis im Mixer kurz mixen, bis alles cremig ist. In Gläser füllen und ...
Kastanienkuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 170°C) vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit ...
Panierte Spargelstangen
Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und in Salzwasser mit Zucker und 1TL...
Himbeer- Plätzchen
Orange heiß waschen, trockentupfen, die Schale abreiben. Butter mit Zucker, Salz...
Crème brûlèe au chocolat
Backofen auf Umluft: 100°C (E-Herd: 125°C) vorheizen. Schokolade in Stücke brec...
Pellkartoffeln
Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salzen und zuge...
Kürbis- Walnuss- Kuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit e...
Joghurt- Limetten- Creme
Eine Limette heiß waschen, trocknen und die Schale fein reiben. Diese und eine w...
Zitronen- Quark- Roulade
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Himbeer- Buttermilch- Shake
Himbeeren verlesen und zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft im Mi...