Vorspeisen - muffin.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Spekulatius- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Karottensuppe
Zwiebel klein würfeln, Karotten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Beides ...
Bananen- Milch deluxe
Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Milch, Sahne, Zucker und Zit...
Spinatstrudel
Den Blätterteig ausrollen. Den Spinat auftauen und grob hacken. Den Schinken kle...
Nusskaffee
Die Milch mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Zucker aufkochen. Vom Herd nehm...
Bratapfel mit Dominosteinen
Backofen auf 175°C vorheizen. Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausste...
Ricotta- Eis mit Zitrone
Zitrone waschen. Die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Zusammen mit Ric...
Johannisbeer- Baiser- Muffin
Backofen auf Umluft: 170°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. 2 Eier trennen. Butter, 1...
Ricotta- Muffin
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muf...
Weihnachts- Express
Eiweiß und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken Guß verrühren. Je ...
Kakao- Plätzchen
Backofen auf Umluft 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Butter sowie Zucker in ein...
Erdbeeren mit Mascarponecreme
Mandarine auspressen. Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und je nach G...
Fruchthäufchen
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. 100g Schokolade, Vanillemark, Mehl, B...
Pfefferminz- Sirup
Für ca. 3Liter Sirup. Wasser mit Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, dann die Zi...
Olivenpaste
Oliven, Knoblauchzehen, Olivenöl und Feta im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffe...
Weihnachts- Engel
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Mandeln, Zitronenschale, Zucker, Eigelbe und Butte...
Würstchen im Schlafrock
Backofen auf Umluft: 200°C vorheizen. Fertigen Pizzateig der Länge nach ín 6 ca...
Käsekuchen mit Karamell
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) mit Backpapier auslegen. D...
Buchweizen- Schokoladenkuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eier trennen. Schokolade g...
Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...