Vorspeisen - muffin.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Schokolade- Kekse
Den Backofen auf 190°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Schokol...
Beschwipste Erdbeer- Muffin
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Erdbeeren in grobe Stücke schneiden, in ei...
Wassermelonensorbet
Melone achteln, die Kerne entfernen, Fruchtfleisch auslösen und würfeln. Mit dem...
Orangen- Quark- Nocken
Die Schale der Orange fein abraspeln, Saft auspressen. In einer Schüssel Quark,...
Bruschetta mit Tomaten und Rucola
Die Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...
Kaffee- Smoothie
Den heißen Kaffee mit dem Zucker vermischen, bis dieser sich aufgelöst hat. Zuge...
Hexen- Häuschen "Hänsel und Gretel"
Eiweiß mit Puderzucker zu einem dickflüssigen Guß verrühren. Praline mit Zucker...
Mandelhütchen
Für den Teig Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Butter, Orangenschale und 1 E...
Erdnuss- Makronen
Die Erdnüsse grob hacken. In einer Schüssel die Eiweiße mit einer Prise Salz zu...
Herzhafte Tomatensuppe
Reis in kochendes Salzwasser geben und ca. 20Min. gar ziehen lassen. Tomaten kre...
Fruchtige Pfirsich- Pizza
Pfirsiche waschen, eventuell häuten, entsteinen und in Spalten schneiden. Back...
Kunterbunter Wattekuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E- Herd: 180°C) vorheizen. In einer Schüssel Mehl m...
Flammekuechle
Pizzateig- fertig oder selbergemacht- ca. 1 cm dünn auswalgen, dann auf ein mit ...
Saure- Sahne- Donuts
Quark mit Saurer Sahne sowie Vanillezucker, Zucker, Salz, Ei, Öl und Milch verrü...
Brötchen mit Kräuter-Topfencreme
Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie und Basilikum fein hacken. Topfe...
Erdbeercreme
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Würfel schneiden. Eiweiß mit 1...
Nudelteig
Mehl sieben und mit Eiern, Salz, MUskat und 2-3 EL Wasser mit dem Knethaken ca. ...
Zitronenmonde
Zucker, Mandeln, Vanillezucker, Zitronenschale und -saft, 1Ei und 1Eigelb verkne...
Ricotta- Schoko- Stern
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. In einer Schüssel das Ei l...
Kakao- Plätzchen
Backofen auf Umluft 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Butter sowie Zucker in ein...