Vorspeisen - muffin.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Süße Walnüsse
Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen, mit den Walnüssen vermischen, sodaß sie...
Johannisbeereis
Johannisbeeren verlesen, abspülen und von den Rispen streifen. Die Vanilleschote...
Aprikosen- Karotten- Drink
Aprikosen kreuzweise einritzen und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Anschli...
Apfelmus- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in ein ...
Kräuter- Butter
Butter mit Salz schaumig rühren, Senf, fein geschnittene Petersilie, Schnittlauc...
Orangen-Eis
Die Schale von einer Orange fein abreiben. Alle Orangen auspressen und den Saft...
Nudelsalat Caprese
Mozzarella- Kugeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Essig mit Salz, ...
Erdbeer- Schicht- Creme
Erdbeeren waschen, die Blütenansätze entfernen, in Stücke schneiden und mit Erdb...
Eierlikör- Pralinen
Löffelbiskuits fein zerbröseln, den Likör untermischen und ca. 30Min. ziehen las...
Amaretti- Eis
Sahne mit Milch, Mandelaroma, Zucker und einer kleinen Prise Salz vermischen. Di...
Kaffee- Kugeln
Löffelbiskuits fein zerbröseln. Espressopulver mit Espressosirup (Grundrezepte) ...
Spaghetti mit Auberginensauce
Aubergine, Zucchini und Paprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. ...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Tiramisù- Eis
In einer Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker ca. 10Min. auf höchster Stufe cremig ...
Zucchinikuchen mit Schokolade
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Zucchini waschen, Stielan...
Brombeer- Feigen- Shake
Die Feigen schälen und aus der Mitte zwei schöne Spalten herausschneiden. Den Re...
Sckokolade- Eis
Die Schokolade mit 6EL Milch schmelzen und beiseite stellen. Den Rest der Milch ...
Kürbiscremesuppe
Kürbisfleisch entkernen, in Würfel schneiden und mit der fein geschnittenen Zwie...
Orangen- Schoko- Zungen
Butter, Zucker und Orangenschale in einer Schüssel cremig rühren, dann Eigelb un...
Nudelsalat mit Tomaten und Rucola
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten waschen und halbieren. R...