BOB DER BAUMEISTER-TORTE


Zutaten:
Teig:
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1/2 Becher Öl
1/2 Becher Fanta oder Sprite
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
und
1 kl. Dose Mandarinen
etwas Schokostreusel

Dekoration:
Puderzucker
etwas Wasser
rote Speisefarbe
gelbe Speisefarbe
etwas Schokokuvertüre
2 runde Kekse

Anweisungen:
Die Teigzutaten zu einem cremigen Teig verrühren.
Eine 26er Springform fetten.
2/3 des Teiges einfüllen.
Die Mandarinen und Schokostreusel darauf verteilen.
Den Rest des Teiges draufgeben.
In den Ofen stellen und bei 180-200C ca. 30 min. backen.
Garprobe machen, ggf. mit Alufolie abdecken und noch mal ca. 10-30 min. weiterbacken bis der Kuchen gar ist (ist von Ofen zu Ofen unterschiedlich, bitte immer zwischendurch Garprobe machen!).
Abkühlen lassen.
Wenn der Kuchen komplett ausgekühlt ist, herumdrehen, den Springformboden vorsichtig lösen und diese `Unterseite wie folgt bearbeiten:
Puderzucker mit etwas Wasser anrühren.
Ca. 4 TL vom Zuckerguss abnehmen und mit gelber (und evtl. einer klitzekleinen Menge roter) Speisefarbe gelb färben und den `Helm auftragen.
Die Zuckerguss-Masse mit etwas roter Speisefarbe rosa färben und die `Gesichtsfarbe auftragen.
Die beiden runden Kekse als Ohren in die Seiten des Kuchen stecken (vorher mit dem Messer den Kuchen anritzen).
Die Ohren auch mit dem rosafarbenen Zuckerguss bestreichen.
Dunkle Schokokuvertüre schmelzen und in eine Spritztüte mit kleinem Lochaufsatz füllen.
Die Konturen des Helmes, Auge, Nase und Mund auftragen.
Trocknen lassen.