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Foren Übersicht » Teigwaren – Nudel und Co. » Spinat-Nudeltopf
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Autor  Nachricht
  Teigwaren – Nudel und Co. » Spinat-Nudeltopf
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 12:48     Titel: Spinat-Nudeltopf
Spinat-Nudeltopf

Zutaten
500 g TK-Blattspinat
3 bis 4 El. Wasser
2 l Wasser
Salz
500 g Spaghetti
2 Zwiebeln
2 El. Öl
375 g Hackfleisch
Pfeffer
Salz
Oregano
1/8 l Tomatensaft
Zubereitung
Spinat unaufgetaut mit Wasser erhitzen und 15 Minuten dünsten.
Wasser mit Salz ankochen, Spaghetti hineingehen und nach Anweisung quellen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Hackfleisch und Gewürze dazugeben, anbraten, mit Tomatensaft auffüllen und 10 Minuten schmoren. Soße abschmecken.
Spinat und Spaghetti abgießen, mischen und mit der Hackfleischsoße servieren.

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