Nussspritzgebäck
Zutaten:
500 g Weizenmehl
250 g Speisestärke
250 g geriebene Nüsse
500 g Butter
400 g Zucker
1 Fläschchen Butter Vanille Aroma
4 Eier
Pck Backpulver
Zubereitung:
Alles zu einem Teig verkneten und eine Stunde kühl stellen
Mit dem Spritzgebäckvorsatz des Fleischwolfes Stangen, Kringeln etc. auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen, dabei aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden. Das fertige Spritzgebäck nach dem Auskühlen in Kuvertüre tauchen.
Für den Spritzbeutel ist dieser Teig zu fest.
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