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| Weitere Rezepte |
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- Kastanienmousse
 In einer Schüssel Sahne mit Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker mit Sahneste... - Kastanienmousse mit weißer Schokolade
 Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen. Sahne steif schlagen. Gelatine in kalt... - Schokolade- Krokant- Pyramiden
 Vollmichschokolade im Wasserbad schmelzen. Krokant unterrühren und in die Schoko... - Haselnuss- Trüffel
 Fein geraspelte Bitterschokolade mit Haselnüssen, Staubzucker, Rum und weicher B... - Kräuter- Öl
 Für 1Liter Kräuteröl.
Die Kräuter mit etwas Olivenöl im Mixer zerkleinern und m... - Kaffee- Glücksschwein
 Backofen auf 160°C Umluft (E-Herd 180°C) vorheizen.
Das Mehl mit Kaffeepulver, ... - Apfel- Soufflè- Kuchen
 200g Mehl, 1/2TL Backpulver, 60g Zucker, Eiweiß und Butter rasch zu einem glatte... - Zucchini- Creme- Suppe
 Zucchini putzen und waschen. Von 1 Zucchini der Länge nach 1 dünne Scheibe absch... - Spitzbuben mit Aprikose
 Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker und Butter zu einem glatten Teig verkneten. In F... - Blätterteig- Körbchen
 Blätterteig auftauen. Backofen auf Umluft: 180°C ( E-Herd: 200°C) vorheizen.
B... - Essiggurken
 Für 5 Gläser zu 1kg.
Wasser mit Weißweinessig, Salz und Zucker aufkochen, Zwie... - Spargel in Sesamkruste
 Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und in Salzwasser mit Zucker und 1TL... - Erdbeer- Donauwellen- Creme
 Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensa... - Kastanien- Kekse
 Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen.
Butter und Zucker schaumi... - Mandel- Brötchen
 Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, auf einem flachen Teller abkühle... - Kürbiskernbaguettes
 Kürbiskerne grob hacken und in Wasser einweichen.
400ml Wasser mit Hefe verrühr... - Bananen- Eis
 Bananen schälen, in Stücke schneiden. Zitrone auspressen.
In einer Schüssel Ban... - Eiscreme im Schokonest
 Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschin... - Kräuter- Butter
 Butter mit Salz schaumig rühren, Senf, fein geschnittene Petersilie, Schnittlauc... - Spargel- Kräuter- Suppe
 Spargel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein w...
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