Kuchen - muffin.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Weißer Schokolade- Aufstrich
Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade und Joghurtbutter darin schmelzen....
Kürbissuppe mit Speck
Speck würfeln. Zwiebel und Porree schälen und klein schneiden, das Kürbisfruchtf...
Hackfleischtaschen
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Paprika und Knoblauch würfeln. Hackfleisch in ...
Halloween Muffin
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd:175°C) vorheizen. In einer Schüssel Mehl und ...
Pfefferminz- Sirup
Für ca. 3Liter Sirup. Wasser mit Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, dann die Zi...
Kürbis- Scones
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Zucker, Butter und Ei sch...
Heidelbeer- Törtchen
In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. 75g Zucker, 2EL Sahne, Butter hin...
Gemüserisotto
In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin dünsten. Gemüse ...
Trüffelpralinen
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Sahne,...
Süße Walnüsse
Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen, mit den Walnüssen vermischen, sodaß sie...
Kräuter- Butter
Butter mit Salz schaumig rühren, Senf, fein geschnittene Petersilie, Schnittlauc...
Pellkartoffeln
Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salzen und zuge...
Holundersaft mit Zitrone
Für ca. 5Liter Saft. Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, We...
Reissalat
Reis in Salzwasser nicht zu weich kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, ab...
Zwetschgen- Kuchen
Backofen auf 175°C Umluft (E-Herd 200°C) vorheizen. Zwetschgen (Pflaumen)wasche...
Birnen- Mascarpone- Creme
Die Birnen ganz fein würfeln. Mascarpone mit Birnensaft und Zucker glatt rühren....
Knödel aus Laugenbrot
Laugenbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Milch übergießen...
Würziger Reis- Thunfisch- Salat
Reis in 1,2 Liter kochendem Salzwasser ca. 20Min. ausquellen lassen. Abgießen un...
Selchkarree
Lauch waschen und in grobe Ringe schneiden. Reichlich Wasser zum Kochen bringe...
Zitronen- Weihnachts- Küchlein
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Zit...